山古志の美しく豊かな自然の中で育ったふきのとう、新潟・長岡「えちごいち味噌」を使用。 ご飯のお供として、焼きおにぎりにのせても絶品。 調味料、タレとしても幅広くお使いいただけます。 名称：味噌加工品 原材料名：味噌、ふきのとう、ザラメ糖 内容量：120ｇ 原料原産地名：新潟県長岡市（ふきのとう） 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫等に保管してください 製造者：山古志こだわり屋　代表　諏訪弥須雄 加工所：新潟県長岡市山古志虫亀1012